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德宏推广最新视觉报道_德宏师范高等专科学校怎么样(2024年12月全程跟踪)

内容来源：丹顿SEO所属栏目：热点更新日期：2024-12-02

德宏推广

普洱咖啡的故事：在山里追寻品质与热情最近和爷爷聊了聊普洱咖啡的事儿，真是一次非正式的采访。爷爷在山里种咖啡多年，经验丰富，我们聊了不少关于咖啡品种、种植方法和精品咖啡的看法。我尽量保留了原话和语音风格，整理出来分享给大家。品种选择：卡蒂姆还是瑰夏？现在大家普遍种植的是卡蒂姆，但如果要做精品咖啡，哪种品种最好呢？爷爷说，目前还没有定论。大家都崇拜瑰夏，但萨琪姆系列（比如401、402、399等）也很有潜力。德宏那边在推广这些品种，但我们这里还没有大量实验过。听说孟连那边种过一些，但具体情况不清楚。我们也在尝试引进这些新品种进行种植对比实验，看看它们在这里的表现如何。主要看它们的抗病性、产量和品质是否特别。毕竟，盲目推广出去可能会出问题。萨琪姆是德宏研究所提出来的，但来到我们这里适不适应还不知道。你得种植、研究，才能确定。精品咖啡的定义精品咖啡的标准是多样化的，专家鉴定总分在80分以上。除了大小、风味、酸度、甜感、回甘、干净程度和平衡感等各方面综合因素外，还要看它的颗粒大小和外观。云南虽然做纯咖啡，但豆的质量不一样，所以口感不是那么丰富，综合评定达不到那么高的标准，但它也是好的咖啡，纯的咖啡，原汁原味的咖啡，不是混合饮料。如果你想要喝绝对有保证、口感各方面都高端的咖啡，那就得做精品。精品咖啡是经过特殊挑选的，口感比较纯正，不会复杂。商业咖啡几乎都是在干燥机上烘干，人工翻动烘干，虽然干净了些，但因为豆的质量不一样，口感多样。精品咖啡选用当地区里种植最好的豆来做，全红，用晒架晒，还不能全烘干，全烘干没有日晒质量好。日晒还要看天气，如果天气不好那也弄不成。” 后面还有几个问题，只能更到公主号了。希望大家多多关注和支持！

𐟌𑠤𚑥—：世界咖啡的璀璨明珠 𐟌 云南，这片神秘的土地，不仅以其丰富的自然资源和独特的民族文化闻名于世，更因其咖啡产业而备受瞩目。目前，云南的咖啡种植面积和产量占据了全国的99%以上，成为仅次于蔬菜和烟草的第三大出口创汇农产品。云南的咖啡种植区域遍布10个州市的40多个县(市区)，其中保山、德宏、普洱和临沧四个州市的种植面积和产量占据了全省的85%以上。早在1955年，云南农垦人就在国营潞江农场和河口农场开始引种试种咖啡，这标志着新中国成立后云南咖啡产业的起点。云南咖啡的整体品质被认为优于巴西咖啡，与哥伦比亚小粒咖啡不相上下。著名旅美新闻评论家梁厚甫曾赞叹：“世界咖啡的最佳产地在云南，云南产的咖啡触到舌端十分过瘾。” 保山以其保山小粒咖啡和白虎山咖啡闻名；临沧则以凌丰咖啡为代表；普洱则有普洱咖啡、思茅咖啡、尼咖啡、曼老江咖啡和北归咖啡等多种品牌；德宏则以后谷咖啡为标志。这些品牌不仅在国内享有盛誉，还吸引了世界咖啡巨头雀巢的关注。自上世纪80年代后期开始，雀巢在云南推广小粒咖啡的种植。2011年，星巴克也与云南企业合作，确保优质咖啡豆的长期供应。云南的咖啡种植得益于其得天独厚的自然条件，这些天然优势不仅吸引了国内外的咖啡爱好者，也成为了世界咖啡巨头布局中国乃至亚洲市场的重要节点。

「新闻发布会」【德宏成功打造57个现代化边境幸福村】10月30日，“有一种叫云南的生活ⷥœ褺‘南样样好”系列新闻发布会ⷥ𞷥𘓥œ𚥜襾𗥮州芒市广场中缅友谊馆前召开。据介绍，德宏全面推广“千万工程”经验，实施新一轮兴边富民行动和农村人居环境整治提升五年行动，成功打造57个现代化边境幸福村、250余个美丽乡村和600多个绿美乡村。（云南省网上新闻发布厅）

𐟌𑠧 š山花生的秘密，你知道多少？𐟌𑊰ŸŒ𑠨𝭨Š𑭧”Ÿ 花生，原名落花生，因为它在地上开花、花落后在地下结果，所以得名“落花生”。花生原产于南美洲的巴西和秘鲁。1492年哥伦布发现新大陆后，早期的航海家把花生荚果从南美洲带到世界各地。考古学家在汉景帝阳陵的考古发掘中发现炭化花生，进一步证明了它的历史。 𐟌𑠧𚢧š粒花生云南省农业科学院经济作物研究所选育的高产、高含油量红皮小粒花生品种“云花生3号”，是唯一通过审定的红皮小粒花生品种。2013年，该品种在砚山种植时，打破了云南省小粒花生连片高产纪录，目前已在文山、临沧、昭通、德宏等地推广应用。 𐟌𑠦𗱧𚢧š𑧔Ÿ的营养红皮花生主要营养在红皮。市场上大部分红皮花生表皮颜色粉红或淡红，营养不及深红皮花生。深红皮花生对土壤和种植要求更加严格，只有部分地方能种植出来，导致产量很低，但其深红的外皮是花生中的优质品。 𐟌𑠩晧”œ的花生花生生长季节长，适宜沙质土壤，云南特殊的高原气候，产出颜色深红的优质花生，营养更丰富，生吃起来淡淡香甜味。 𐟌𑠤𚧥œ𐧛𔩇‡ 花生自然日晒，手工去壳，不经过任何加工，经过人工精挑细选，取出干瘪坏籽，确保粒粒饱满，几乎无染色剂、防腐剂，天然健康，甘香回甜。 𐟌𑠨𞨥ˆ멙ˆ货要辨别陈货很简单，由于花生内含油脂，陈货放置一年会有一股煤油味，吃起来也会有一股薅味。 𐟌𑠨Š𑩝’素易掉色红皮花生泡水掉色，因红皮花生的红皮富含丰富的花青素及红衣素，极易溶于水，所以用水泡会出现掉色现象，这是正常情况。 𐟌𑠦œ‰小白点才健康红皮花生去壳后，每粒胚芽处均有小白点，染色不可能一颗一颗染，染色花生表皮上白点也会被染成红色。

稻花鱼 𐟌𞰟Ÿ 稻花鱼，听起来是不是很特别？每到丰收的季节，我就忍不住想和大家分享一下这种神奇的水产作物。今天就来聊聊稻花鱼的起源、养殖与经济效益，还有那些美味的做法。 𐟌𞠧軨Š𑩱𜧚„起源与传统稻花鱼，又称鲤鱼苗，是一种通过钓鱼与稻苗一起成长的水产作物。这个名字的由来很有趣。当秧苗插入田间时，鲤鱼苗会被放入田间，小鱼以田内的虫类和稻花为食。这样，当稻谷成熟的时候，小鱼也长大了，成为了稻田里的美味。这种共生模式不仅提高了稻田的利用率，还带来了额外的丰收。 𐟒𐠧軨Š𑩱𜧚„养殖与经济效益近年来，德宏芒市和大湘西地区都发展了稻田养殖技术。这不仅提高了稻谷的品质，还带动了农民的经济收入。例如，芒市的水产站通过指导农民减少使用化肥农药，推广稻田养鱼、虾、蟹等模式，实现了减少环境污染和提高经济效益的目标。这种绿色发展模式不仅让农民们获得了稻谷和鱼类的双重丰收，还吸引了众多游客前来体验稻田养鱼的乐趣。 𐟍𝯸 稻花鱼的美味与做法稻花鱼肉质鲜美，是当地农民和游客的美食佳肴。大锅炖鱼是最常见的做法之一，深受大家喜爱。你只需要将稻花鱼清洗干净，加入一些配料如生姜、大蒜、辣椒等，再放入锅中加水炖煮。鱼肉鲜美，鱼汤浓郁，简直让人无法抗拒。不同地方如湘西和德宏芒市都有各自独特的烹饪方法和饮食习惯。每次品尝稻花鱼，都仿佛是在品味大自然的馈赠。稻花鱼不仅是舌尖上的美味，更是乡村振兴的见证。希望大家也能有机会亲自体验一下这种独特的田园乐趣。欢迎在评论区分享你们的稻花鱼故事和做法哦！𐟍𝯸𐟌𞰟Ÿ

10月文旅新动态，速览！ 10月16日德宏州为庆祝成立70周年，在芒市举办了一场盛大的主题巡演，拉开了系列庆祝活动的序幕。德宏州以其“孔雀之乡”的美誉闻名。 10月17日中国旅游研究院发布了2023年文化和旅游优秀研究成果名单，展示了中国旅游业的最新研究成果。 10月18日开封第41届菊花文化节开幕，持续至11月18日。本届文化节以“宋韵开封ⷨŠ香中国”为主题，主会场设在龙亭湖风景区，同时在北京、南京等地进行宣传推广。 10月19日第25届联合国世界旅游组织全体大会在乌兹别克斯坦撒马尔罕开幕，会上公布了2023年“最佳旅游乡村”名单，中国江西篁岭村、浙江下姜村、甘肃扎尕那村和陕西朱家湾村入选。 10月20日安徽省宣城市举行了第十一届文房四宝文化旅游节开幕式，主题为“宣纸上的山水画卷”，展示了文房四宝的文化魅力。 10月20日海南百个“网红旅游点”评选结果正式发布，2023年海南的热门旅游点对外公布，为游客提供了更多旅游选择。 10月21日在2023成都世界科幻大会上，“雨果奖”揭晓，中国科幻作家海漄凭借小说《时空画师》获得最佳短中篇小说奖，刘慈欣为其颁奖。 10月22日首届北京国际非遗周在全国农业展览馆开幕，主题为“大美非遗和合天下”，展示了来自国内和全球约40个国家的近500个非遗项目。

云南临沧沧源秋珀庄园罗晶晶（图九）咖啡专业毕业从业5年。见我远道而来立刻亲自我为冲泡了该庄园品质最好的两款咖啡。两款都很经典，其中一款冠军豆酸度和花香果香以及焦糖的香甜味道平衡的比较好，咖尾或放凉之后喝有红茶感觉。云南临沧的咖啡品种丰富，包括卡蒂姆、铁皮卡、瑰夏、波邦、卡杜拉、哥伦比亚1号等共21个品种。‌这些品种形成了“浓而不苦、酸而不烈、醇香浓厚、带果酸味”的独特稳定风味。临沧的精品咖啡被专家论证为最适宜小粒咖啡生长的优势产区，获得“中国精品咖啡豆示范区”“中国精品咖啡核心产区”称号。其中的秋珀庄园为大力推广临沧咖啡还新建了咖啡体验馆。我喜欢的是这座体验馆建在风光秀丽的佤族山寨的山顶，坐在云雾缭绕的山巅，吹着瓦寨的阵阵清风品尝咖啡，简直太享受了。跟昨天相比，今天心情大好。所以明天有可能去当地的翁丁原始部落，或者去云南另一大咖啡产地德宏逛逛。临沧ⷧ狧€庄园咖啡体验馆

云南小粒咖啡的传奇故事，你知道多少？ 𐟌𑠱892年，一个法国传教士田德能神父，带着对未知土地的向往，来到了大理宾川的“朱苦拉”小山村。他小心翼翼地种下了第一粒咖啡种子，从此，咖啡这种神奇的植物在云岭大地上扎下了根。当时种植的是阿拉比卡（arabica）品种，也就是我们今天所说的小粒咖啡。 𐟌𑠱951年，云南德宏州的潞西棉作试验站首次引进了咖啡种植生产性栽培。1952年，云南农业试验场芒市分场的科技人员在保山市潞江坝试种，发现这种咖啡适应性极强，结果多，品质优，之后咖啡在云南逐渐推广开来。 𐟌篸 20世纪五六十年代，由于各种原因，云南咖啡的种植面积大幅萎缩，一度面临困境。 𐟌ž 1988年，雀巢公司的入驻普洱，为云南咖啡种植产业带来了新的希望。随后，卡夫、麦氏等国际咖啡巨头也纷纷进入云南市场。 𐟌 1991年前，云南主要栽培铁皮卡（typica）和波旁（bourbon）品种，之后引入了卡蒂姆（catimor）系列品种。 𐟌Ÿ 2000年之后，云南咖啡种植逐渐形成产业链，品质和产量不断提升。 𐟌 云南的保山潞江坝和普洱地区，因其独特的弱酸性土壤和充沛阳光，成为咖啡种植的“黄金咖啡带”。这里的咖啡以其“浓而不苦、香而不烈、略带果味”的独特风味赢得了世界咖啡爱好者的青睐。 𐟏† 1993年，云南小粒咖啡在比利时布鲁塞尔的世界咖啡评比大会上荣获“尤里卡”金奖，这是云南咖啡走向世界的一个重要里程碑。

云南咖啡新品种：萨琪姆与德热系列 1、萨琪姆 (Sarchimor) 萨琪姆是云南咖啡的新品种，目前由德宏热带农业科学研究所大力推广。它的由来可以追溯到1967年，当时科学家在葡萄牙的实验室里，将铁皮卡与罗布斯塔自然杂交变种蒂摩（Timor Hybrid 832/2）和在哥斯达黎加发现的波旁自然变种薇拉萨奇（Villa Sarchi CIFC 971/10）进行杂交，得到了名为hybrid 361（H361）的品种。1971年，葡萄牙咖啡叶锈病研究中心（CIFC）将H361推广至墨西哥、洪都拉斯、哥伦比亚等中南美国家。此后，位于哥斯达黎加的中美洲热带农业研究中心（CATIE）将H361命名为T5296，也称为萨奇姆。个人杯测感受：萨琪姆的甜感非常好，种植在高海拔区域的无杂味干净，带有柑橘调，品质好的还有微微白色花香。目前喝到的萨其姆多以传统水洗处理法处理，品质好坏与种植条件和烘焙技术等相关，价格也相对较高，但潜力巨大。德热系列德热132 (DR132) 德热132是由中国热带农业科学院香料饮料研究所（香饮所）于1978年从墨西哥引入，编号为MEXICO-9。1995年，云南省德宏热带农业科学研究所从香饮所引入该种，1996年定植到咖啡种植资源圃保存。1999年发现黄果皮变异单株，当年单株收种。经过3代连续观察，无分离现象，性状稳定遗传，定名为“德热132”。个人感受：喝到过厌氧日晒处理法的132，优雅的深色花香为主调，杯测甜度高且丰富。手冲时口感清爽，依然是深色花香为主调，微微酵感，高中低温会有不同感受。做soe奶咖时，咖啡与牛奶融合得非常好，牛奶的甜度也极佳。价格较高，量很少。德热其他系列 “德热5号”和“德热6号”是云南省德宏热带农业科学研究所从葡萄牙热带研究所（IICT）咖啡锈病研究中心（CIFC）分别引进育种材料SL16-Cavimor20和SL11-Sarchimor选育而成，完成了品种比较试验、区域性试验和生产性试验。“德热5号”具有品质优异、抗锈病、丰产稳产等优点。你还听说过哪些云南咖啡的少见品种呢？欢迎在评论区分享，让大家长长见识吧！

云南阿拉比卡咖啡豆 𐟌🠤𚑥—阿拉比卡咖啡豆，真的是一种让人爱不释手的咖啡。它不仅风味独特，而且有着悠久的历史和独特的种植过程。今天，我就带大家一起了解一下这种神奇的咖啡豆吧！ 𐟌 云南阿拉比卡咖啡的历史与背景云南的咖啡历史可以追溯到百年前，上世纪50年代，这里开始大规模种植咖啡，但由于外部环境和市场原因，咖啡产业一度萎缩。最近几年，随着精品咖啡浪潮的到来，高品质的云南小粒咖啡逐渐得到了国内外市场的关注。云南咖啡的种植环境得天独厚。滇西保山、德宏、临沧，滇南普洱、版纳等地区，气候条件优越，非常适合咖啡生长。19世纪，传教士们把咖啡种子带到云南，但当时种植的品种主要是罗布斯塔。上世纪50年代，苏联专家将铁皮卡和波本品种带到云南，推广后得到了好评。尽管经历了特殊时期，但云南咖啡在改革开放后依然取得了显著进步。 𐟌𑠩˜🦋‰比卡咖啡豆的品种与特点阿拉比卡咖啡豆的植物果实相对较小，但风味干净、酸度较高。它们通常呈现出椭圆形，中线呈“S”字形。云南主要种植的铁皮卡和卡蒂姆品种各有特色。铁皮卡引进较早，抗病能力较弱，需要精细管理。它的果实香气清新，带有花香和柑橘系的轻淡酸味。而卡蒂姆则是铁皮卡和罗布斯塔杂交所得，抗病能力较好，但风味略显逊色。无论是铁皮卡还是卡蒂姆，阿拉比卡咖啡豆都因其独特的风味和高酸度广受咖啡爱好者喜爱。高品质的云南小粒咖啡在精品咖啡馆中越来越受欢迎，这也反过来推动了上游种植户更加精细化的种植和加工。 𐟏�𚑥—阿拉比卡咖啡的市场与挑战尽管云南具备种植高品质咖啡的条件，但由于技术和加工上的局限，咖啡豆难以卖出高价。随着精品咖啡市场的兴起，云南小粒咖啡逐渐受到关注，处理技术也相应提升。市场打压和咖啡爱好者对云南咖啡的误解使得农民种植收益有限。但新型的种植模式和处理方法正在改善这种情况。例如，某巢、某士威尔等国际品牌在云南推广速溶咖啡品种，提高了咖啡豆的质量和市场认知度。云南的咖啡豆种植区域非常广泛，从保山到普洱、德宏、西双版纳等地都有分布。未来，随着更多精品咖啡馆的出现和消费者对高品质咖啡豆的需求增加，云南阿拉比卡咖啡豆有望在国际市场上占据更重要的地位。 𐟌🠤𚑥—阿拉比卡咖啡豆不仅有着悠久的历史和独特的风味，还在国际市场上逐渐崭露头角。希望大家在品尝这款咖啡豆时，也能感受到它带来的独特魅力！有什么问题或者想法，欢迎在评论区和我交流哦！

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