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调料推广前沿信息_s熙少s的微博私杂志(2024年12月实时热点)

内容来源：丹顿SEO所属栏目：教程更新日期：2024-12-04

调料推广

烧烤店支出记账全攻略：轻松掌握成本想要了解一家烧烤店的支出情况吗？𐟔 这里为你提供了一个详尽的支出记账指南，让你轻松掌握各项开支明细。 1️⃣ 首先，确定你想要了解哪些项目的支出。这可能包括铺租、食材、调料以及平台推广费等。 2️⃣ 接下来，记录平时的开支。使用支出填写表单，包括时间、供应商名称、支出资金账户、支出分类和金额。别忘了添加支出凭证，并保存账单。 3️⃣ 最后，查看各项开支的明细。这样，你就能清晰地了解烧烤店的每一项支出，确保财务管理透明化。通过这些步骤，你可以更好地管理烧烤店的财务，做出更明智的商业决策。𐟒𜰟’က

天味食品二选一事件背后的调味品市场竞争最近有同行问我关于天味食品强制二选一事件的看法，我把这个问题变成了一次调味品品类的研讨会，大家收获满满，气氛非常热烈。评论区的声音大多是批评，指责天味食品利用强势地位进行不正当竞争。我的个人观点是，天味食品之所以做出这种有损企业形象的事情，根源在于四川的好人家和重庆的佳仙在调味品市场中属于另类。它们并不是在某个细分领域有突出竞争优势，而是通过更丰富全面的品类和巨大的市场营销投入来打开和占领市场。以佳仙的产品线为例，重庆市场的调味品主打品牌包括：鲜味肽：不熟悉（不知为不知）火锅底料：桥头、名扬鸡精：莎麦味精：国泰烧菜系列：刘掌门、秋霞、桥头鱼调料：桥头、胖子蒸肉粉：桥头、二姐淀粉：全宗炸烤：味好美卤料：自家卤泡菜：新繁火锅味碟：暂无主打下饭菜：吉香居、饭扫光榨菜：乌江烧椒酱：川娃子、饭遭殃（糍粑海椒）冰粉凉糕龟苓膏：佳仙冰淇淋粉：不熟悉米豆腐凉粉：不熟悉糖类：岚波果酱：丘比方便自热食品：海底捞、莫小仙、自嗨锅小面调料：电商品牌汤系列：毛哥、德庄沙拉酱：丘比、味好美咖喱：好侍百梦多冬调：锦桥、好人家品类多、单品丰富的好处就是便于营销推广。天味食品每年在这方面投入巨资，2023年的财务报表显示，销售和管理费用加起来，占到了总成本的25%，并且还在大幅增加，远高于17%的营收增长。在成都，好人家建立了健全的营销网络，即使是个体超市和农贸市场摊位，都有业务员去铺货、维护和售后。所以在当地门店，好人家的产品比较丰富，成为调味品的主打品牌。反之，如果没有业务员的维护和售后，零售终端就只会上少数几个有竞争力的产品。在大型连锁超市，佳仙和好人家等利用产品种类丰富的优势，安排导购推销自己的产品，占据了一定的销售优势。而那些专而精的调味品厂家，就没有条件上导购来推销自己的产品。多年的持续市场投入，使得好人家的产品走出了四川，把川味的各种调料卖到了全国各地，做到了全国市场的均衡发展。这次事件的发生，根源还是当下内卷的大环境：产能过剩、消费不足、人口负增长、外贸不乐观。使得酱油的千禾、酱菜的吉香居，都纷纷上马其它品类拓展市场求发展卷别人。天味食品对于市场营销网络的搭建，包括对经销商的扶持培育，投入巨大。因此很难接受自己的经销商销售新出的竞品，威胁到自己的主打产品，进行名为二选一，实为封杀就在情理之中。

抖音上大蓝参股推广的一家餐饮连锁，外卖做的也很猛。有一次晚上一点多饿了没得外卖点，就点了一份尝尝，我的妈呀，敢不敢更难吃，毫不夸张，调料+水+米线！还是很难吃的调料。这是人吃的吗？靠投流卖这种产品，没有一次回头客，能持续多久呀[裂开]还开不少店，真不知道哪个倒霉蛋加盟…

烤肉店运营指南：从前期准备到营销推广烤肉店怎么运营？以下是一些实用的建议𐟑‡𐟑‡𐟑‡ 1️⃣ 前期准备 ✨ 精准定位：通过市场调研，了解不同人群对烤肉的需求和喜好，确定目标客户群。例如，以年轻白领为主，或者主打家庭聚餐市场。这样后续的产品和服务设计才能更精准。 ✨ 选址关键：选择人流量大的地方，如商业中心、写字楼附近、热门商圈或居民区。同时要考虑周边的竞争对手、交通便利性和停车位配备等因素。 2️⃣ 店内管理 ✨ 打造特色：研发独特的烤肉口味，如秘制酱料腌制的肉类或特色调味粉。设计有文化内涵的烤肉餐具，推出地方特色烤肉系列，如韩式烤肉、日式烤肉等，并融合创新元素。 ✨ 保证品质：建立严格的食材采购标准，选择新鲜、优质的肉类、蔬菜和调料。定期检查食材的储存和处理情况，确保食品安全。 ✨ 优化环境：店内装修要有风格，可以是时尚现代风、传统复古风或主题特色（如动漫主题）。合理布局桌椅，保证空间宽敞不拥挤。安装有效的通风系统，减少烤肉烟雾对顾客的影响。 3️⃣ 营销推广 ✨ 线上推广：在各大社交媒体平台（如微信、微博、痘印等）上定期发布美食图片、视频和优惠信息，吸引粉丝关注。与本地的美食博主、网红合作，邀请他们进行探店和宣传。在美食推荐平台（如某评、某团等）上优化店铺页面，提高评分和排名。推出线上团购、秒杀等优惠活动，刺激消费。 ✨ 会员制度：设立会员等级，根据消费金额或次数给予不同的优惠和特权。定期为会员推送专属优惠和活动信息。 ✨ 举办活动：开展新品上市试吃活动，邀请顾客免费品尝新菜品并提出意见。举办烤肉比赛、厨艺展示等趣味活动，增加顾客参与度和趣味性。 4️⃣ 供应链管理 ✨ 与可靠的供应商建立长期稳定的合作关系，签订合同确保食材的稳定供应和质量。优化采购流程，合理控制采购成本，如通过集中采购、与供应商谈判争取更优惠的价格等。 ✨ 定期对供应商进行评估和考核，确保其能够持续提供优质的食材和服务。建立库存管理制度，合理控制食材库存，避免积压和浪费。

兰州牛肉面：一碗面的故事兰州的早晨，忙碌而充实。一碗热腾腾的牛肉面，是每个兰州人开启一天的必需品。通常一碗面、一份肉、一个鸡蛋、一份小菜，总价不超过25元，既实惠又美味，是经济实惠的代表。 𐟌🠨𕷦𚐊兰州牛肉面，作为兰州的传统名食，起源于清嘉庆年间，由国子监太学生陈维精创立。它以“一清、二白、三绿、四红、五黄”为特征，色香味俱全，闻名全国。虽然全国各地都有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌，但只有在兰州，才能品尝到最正宗的牛肉面。 𐟍𒠧‰›肉汤的熬制牛肉面的灵魂在于牛肉汤的熬制。用牛肉、肥士鸡、牛骨为主料，搭配三十多种调料和中药，经过沸煮、微煮，使主料鲜味溶于汤中。中间要经过两次“清俏”，成品清澈见底，味道极其鲜美，是牛肉面中最入味的汤料。 𐟓œ 牛肉面的传承兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间，由甘肃东乡族马六七从陈维精处学习制作工艺后带到兰州。经过陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人的创新、改良，统一了兰州牛肉面的标准。在随后的200多年里，兰州牛肉面享誉天下，成为中国十大面食之一，并被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为“中华第一面”。 𐟌𖯸 风味特点兰州牛肉面以牛肉烂软、萝卜白净、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧劲道、滑利爽口为特点。面条种类繁多，有大宽、二宽、韭叶、一窝丝、荞麦棱等，还有“二细”、“三细”、“细”、“毛细”等，可随个人喜好选择。牛肉汤清如白水，几片白萝卜纯白，汤上漂着鲜绿的蒜苗，辣椒油红，面条光亮透黄。 𐟌ˆ 在今天，牛肉面依旧延续着其独特的韵味，成为每个兰州人的味蕾不可或缺的一部分。快来推荐你觉得最好吃的兰州牛肉面吧！

温州酱鸭舌：传统美味与现代风味的完美结合酱鸭舌是一道源自浙江温州的传统美食，以其浓郁的酱香、甜咸适中和嫩脆的口感而闻名。无论是作为下酒菜，还是追剧时的零食，亦或是解馋的小吃，酱鸭舌都是绝佳的选择。 𐟍— 主要原料是新鲜的鸭舌，而调料则包括老抽、白糖、茴香、桂皮、黄酒、葱和姜等。温州地区的家庭做法中，还会特别加入可乐，这为鸭舌带来了独特的风味。 𐟓𘠧…秉‡中的酱鸭舌，色泽诱人，让人垂涎欲滴。请注意，这些照片仅用于对比参考，非商用或合作推广。如果图片涉及侵权，请及时联系删除。

胖东来郑州分店探秘：必买清单大揭秘最近出差在上海，不过还好在郑州有朋友，第一时间就带大家去探了探永辉超市（信万广场店），看看改造后的新变化！视频最后附带“位置”和“必买清单”，赶紧收藏吧！永辉超市改造后有啥新变化？一进门就能看到胖东来风格的推广区，虽然大多数是新员工，技能还不成熟，服务也可能有不周到的地方，但他们会加快成长的。希望大家多谅解！必买清单大揭秘早采90天更嫩更新鲜的海带：深海小海带，轻薄脆爽，涮煮7秒即可食用，凉拌调料也很丰富。高品质的澳洲和牛：价格从18.67元到199元不等，肉质鲜嫩多汁。经典大月饼：有卖！各种口味应有尽有。蜂蜜柚子百香果茶：热情果香，清香甘醇，食材好味。胖东来自有品牌：香油芝麻酱、白营水果、炸鸡等都有卖。其他推荐产品新鲜果拼：各种水果新鲜又美味。自营产品：各种优质产品，价格实惠。胖东来随笔心的分享：东来哥的书也有卖！哲学思想系列，值得一看。结语胖东来郑州分店真的是购物天堂，各种新鲜产品应有尽有。希望大家都能买到心仪的商品！如果有机会去郑州，一定要去永辉超市看看哦！

这家店规矩多？来试试味！让我看看有多少人和以前的我一样，被网上的差评吓退过？老板脾气差？和客人吵架？不让打包？但你有没有注意到，几乎没有人吐槽菜品的味道！最终，我和朋友还是决定去这家小店看看。我们提前要了菜单，排队时就把餐食点好了，效率很高。菜单上贴有字条说明老板的“规矩”，除了饮品外，每桌限点五道菜。 𐟍 意面有很多搭配，我们选择了轻奶油鲜鱿意面，真的是那种盘底舔掉的好吃！ 𐟥頨‘᥼猪肋排简单粗暴，盘中整齐码上6块外酥里嫩，是大口吃肉爱好者的福音。 𐟥�Š’果大虾沙拉加了一点点辣椒粉，微辣爽口，虾仁爽滑脆弹，一口吃不够𐟤䣀‚ 𐟥’ 烤肠配酸黄瓜，绝妙的搭配。香肠是纯肉肠，配上酸黄瓜完全不会腻。 𐟥‘ 牛油果奶昔加了香蕉，复合的味道~ 可以看出来店里提供的都是新鲜好食材，吃下去也是舒服的感觉，调料少，吃完不会感到口渴，负担不重。来刷了两次没有发现老板脾气差的情况，其实店内告示和菜单上的说明都已经非常清晰。只要遵守小店的规矩并不会有人故意找茬，相反店里还是比较友好的𐟑。我觉得小店的理念也很值得推广，限点5个菜是怕吃不完浪费，事实上两人5个菜+饮品确实也够扶墙出了。吃完不够可以增点。不让打包是因为打包后时间长，影响菜品口感，只有现做现吃方能体会食物本来的味道。没有什么花里胡哨的，全靠品质吸引客人。真的很推荐来尝试一下呀！

「不可辜负的美食」11月1日，峨眉电影频道《四川味道》栏目组走进马边，开启了为期两天的“寻味马边”之旅。栏目组一行共12人，除了制片人、编导、摄像外，还特别邀请了川菜大师、锦江宾馆行政总厨蓝峰，川菜大师、天府名厨黎云波，川菜大师、四川工匠朱建中，川菜文化推广人钟蜀蜀，美食文化摄影人高原牦牛等省内餐饮界知名人士参与节目摄制。两天的时间里，马边本土主持人周芳化身美食向导“马边小芳”，带领摄制组一行走街串巷探寻美食，深入笋山探索马边竹笋的魅力。马边彝族风味餐、烤乳猪、老汤麻辣烫、腊肉香肠，马边“非遗”杨抄手、梅耳朵、马鸡肉，以及街头小吃小凉山汉堡、冲鼻儿等美食受到川菜大师们的一致好评。 “这鸡的品质好，成都不容易买到，汤汁、调料都用得恰到好处。”蓝峰大师表示，马鸡肉、世川孙二娘腊肉可作为马边地标性美食，进入锦江宾馆的餐桌。 “品一碗的烤乳猪皮脆肉嫩，特别香，彝区这种大口吃肉的感觉很爽。”朱建中大师说。 “这种‘白汤’（不加红油豆瓣的）麻辣烫我还是第一次见，味道还真不错，长见识了！”品尝完佳香麻辣烫后，黎云波大师由衷地感叹道。在四川德顺源食品股份有限公司，几位川菜大师用公司新近研发的无添加速冻笋制成了“竹笋宴”，并邀请马边天星酒店、磷都酒店大厨前来观摩、品尝、交流。“大师们的操作让我打开眼界，他们的竹笋菜品将作为天星酒店的特色菜，让更多人能品尝到。”天星酒店总厨唐建军说，他们还将以“青梅竹马ⷨ𞹥ŸŽ茶香”为主题，研发更多更好的具有马边特色的菜品，丰富马边酒店的餐桌。 “几位大师拥有各自的餐饮企业资源，此行除了推广马边美食外，更大的意义在于帮助马边的农副产品拓宽销售渠道。”《四川味道》总策划、制片人钟伟说，此行已促成锦江宾馆将马边竹笋作为川笋重要食材使用，希望有更多的企业参与，助力马边经济高质量发展。「吃货在这里」「马边」@马边发布乐山ⷩ鬨𞹀

10种适合一个人创业的小吃推荐如果你正在考虑一个人创业，小吃店绝对是一个不错的选择。这里我给大家推荐10种适合一个人操作的小吃，希望能帮到你。烤串 𐟍⊧ƒ䤸𒧻对是街头巷尾最受欢迎的小吃之一。成本低，操作简单，大家对烤串的热爱从大街小巷的烤串店就能看出来。芝士鸡排 𐟧€ 这种将鸡排和芝士融合在一起的小吃，外皮酥脆，内里嫩滑，再浇上浓郁的芝士酱，香气四溢，让人垂涎三尺。煎饼果子 𐟌…Ž饼果子是天津的名小吃，制作简单，口感香脆，后来推广到全国各地，成为全国受欢迎的小吃之一。炸鸡柳 𐟍— 炸鸡柳是年轻人最爱的小吃之一，成本低，只需要准备一些鸡胸肉、面粉、鸡蛋和油等原材料，就可以在街头摆摊了。油炸食品 𐟥“ 油炸食品可以有荤有素，搭配不同调料，还可以配上一些卷饼、馒头之类的，一人即可操作所有的设备材料也都很常见，利润也不错。麻辣烫 𐟍𒊩𚻨𞣧ƒ릘露€种非常受欢迎的小吃，你只需要准备一些蔬菜、豆制品、肉类等原材料，再用麻辣烫汤底制作出美味的汤料，就可以在街头摆摊了。酸辣粉 𐟍œ 酸辣粉的成本较低同时又有很高的利润空间。你只需要准备一些红薯粉条、豆腐皮、海带丝等原材料，再用酸辣汤底制作出美味的汤料，就可以在街头摆摊了。煎饺 𐟥Ÿ 煎饺作为一种具有独特风味的小吃，备受食客喜爱。它的外皮酥脆，内馅鲜美。臭豆腐 𐟥” 臭豆腐的原料豆腐干市场价都比较便宜，而且制作方法也比较简单，现在市场上更是有专门的做臭豆腐用的胚子，拿回来直接炸熟配上酱料即可。关东煮 𐟍⊥…𓤸œ煮其实类似麻辣烫一样，只不过是将食材全部串起来，在不同汤底中煮熟，供消费者自助选择，再加上配料和酱料就可以了。这样看起来是不是操作也非常简单。总之，对于初入小吃行业的创业者来说，选择一个适合自己的项目并不容易。希望这些推荐能帮到你，找到一个适合你的小吃项目，开启你的创业之路！